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CIP清洗系統
產品時間:2023-12-05
CIP清洗系統--原位清洗簡稱CIP,又稱在位清洗或自動清洗。原位清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈的方法。
  CIP清洗系統概述:
 
  原位清洗簡稱CIP,又稱在位清洗或自動清洗。原位清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈的方法。
 
  CIP清洗系統用途及適用范圍:
 
  本主要用于與物料直接接觸的管道或罐體、灌裝機械的清洗??墒謩舆x擇與洗瓶機、封口機、灌裝機等設備連接組成自動清洗裝置,采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,使設備各區域受到不同溫度水的噴淋,不用拆開或移動裝置即可把與食品相接觸的面洗凈的,達到一定的清洗效果,提高產品的安全性,更好的保障了操作安全,同時節約水、蒸汽等能源,可減少洗滌劑用量。是飲料生產廠家理想的清洗*設備。
 
  2、機器的組成
 
  本機由以下幾個部分組成:
 
  (1) 純水箱
 
  (2) 堿水箱
 
  (3) 酸水箱
 
  (4) 操控箱
 
  (5) 壓力表
 
  (6) 安全閥
 
  (7) 溫度表
 
  (8) 加熱盤管
 
  (9) 水泵
 
  (10) 板管
 
  (11) 踏板
 
  (12) 機架
 
  主要技術參數:
 
  加熱方式:蒸汽加熱
 
  容積:清水箱500、酸、堿水箱800
 
  外形尺寸:3550×1550×2180mm
 
  功率:2.2kw
 
  清洗程序及要求:
 
  a.預沖洗:生產結束,用自來水把工具、管道、罐缸、噴淋頭沖洗干凈。
 
  b水洗:用60℃以上的熱水,循環10—15min。
 
  c.堿洗:堿液濃度2—3%,溫度80℃,循環10—15 min。
 
  d.水洗:循環10—15 min至中性PH6.8—7.2止。
 
  e.酸洗:循環10—15 min,酸液濃度1—1.5%。溫度80℃。
 
  f.水洗:至中性(PH6.8—7.2),管道歸位。
 
  管口沖洗,罐體噴淋分開;要求罐體噴淋5 min,管口沖洗2 min。
 
  結構特征及工作原理:
 
  本機主要由堿液罐、清水罐及管板組件組成(見附圖)三水箱都用不銹鋼制成附有進水口、出水口、排污口、溫度表、壓力表以及安全閥。蒸汽管路直入酸堿液缸加熱,清洗液的加熱用人工操作來實現,當清洗液的濃度達不到清洗濃度時,通過人工向酸液罐和堿液罐中添加濃酸和濃堿,并對罐內及時進行補水。管板組件由不銹鋼管焊接而成,可通過操作相應管路閥門完成CIP液的輸送。
 
  特征:
 
  1、 本機為三罐式,采用手動控制,可根據需要自由控制清洗時間,以達到*清洗效果。
 
  2、 采用蒸汽進行加熱,安全快捷。
 
  3、 本機采用全不銹鋼制造,符合衛生要求。
 
  4、 可根據不同需要,調節管板組件來實現對不同設備的清洗。
 

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